Cách pha ca cao sữa đá ngon lành, mát lạnh cực đã, vô cùng đơn giản

Cách pha ca cao sữa đá ngon lành, mát lạnh cực đã, vô cùng đơn giản

Ca cao sữa đá

Cách pha ca cao sữa đá ngon lành, mát lạnh cực đã, vô cùng đơn giản

76 lượt xem
  • Chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    Dễ

Ca cao sữa đá với vị đắng ngọt, thơm béo, mát lạnh tuyệt vời chính là một trong những thức uống giúp bạn đập tan đi cơn khát trong những ngày hè oi bức này. Cùng Điện máy XANH vào bếp và thực hiện ngay món này để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Nguyên liệu làm Ca cao sữa đá Cho 1 ly

Bột ca cao nguyên chất 10 gr Sữa đặc 35 ml Sữa tươi không đường 100 ml Nước nóng 30 ml (khoảng 80°C) Đá viên 150 gr

Cách nhận biết ca cao nguyên chất

  • Bột ca cao nguyên chất có màu nâu sáng, màu đồng đều nhau, không có các đốm trắng, không bị nổi mốc hay có các dị vật lạ lẫn vào trong.
  • Ca cao đạt chuẩn sẽ có vị đắng, hơi béo và nếu nếm kĩ bạn sẽ cảm nhận được vị chua rất nhẹ nơi hậu vị.
  • Khi ngửi bạn sẽ cảm nhận được mùi hơi nồng nhưng dễ chịu, không bị gắt hay có mùi lạ của hóa chất.
  • Bạn có thể dễ dàng tìm mua bột ca cao tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế. Nên đọc kỹ thông tin trên bao bì với nguồn gốc, thành phần, hạn sử dụng của sản phẩm.
  • Không nên chọn các loại ca cao có mùi socola, mùi vani hay mùi thơm khác thường vì đây là những loại đã được thêm hương vị tổng hợp.
  • Bạn có thể tìm mua bột ca cao tại hệ thống siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc mua trực tuyến tại bachhoaxanh.com.

Nguyên liệu món ăn ca cao sữa đá

Dụng cụ thực hiện

Cốc, thìa, bình lắc shaker, chén, thau,…

Cách chế biến Ca cao sữa đá

  • Pha hỗn hợp ca cao sữa

    Cho 10gr bột ca cao nguyên chất vào chén sau đó hòa tan với 30ml nước nóng. Dùng thìa khuấy đều cho bột ca cao tan bớt.

    Tiếp đến, cho 35ml sữa đặc vào và tiếp tục dùng thìa hòa tan.

    Cho hỗn hợp cacao đã hòa tan vào bình lắc và rót vào thêm 100ml sữa tươi không đường.

    Mách nhỏ: Để giữ được trọn vẹn vị ngon nguyên chất của ca cao và dễ dàng định lượng độ ngọt thì chỉ nên sử dụng sữa tươi không đường.

  • Lắc hỗn hợp ca cao sữa đá

    Thêm 150gr đá viên (khoảng 6 – 7 viên) vào bình lắc. Đậy nắp lại và lắc khoảng 8 giây cho hỗn hợp đồng nhất.

    Cuối cùng, rót hỗn hợp ca cao sữa đá ra cốc và thưởng thức.

  • Thành phẩm

    Chỉ với vài bước làm đơn giản bạn đã hoàn xong món ca cao sữa đá cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy!

    Hương thơm cùng chút vị đắng nhẹ đặc trưng của ca cao hòa quyện cùng vị béo ngọt của sữa tạo nên cốc ca cao không chỉ mát lạnh mà còn khiến bạn thích mê cho mà xem!

    Mẹo nhỏ: Để thức uống trong đẹp mắt hơn bạn có thể dùng 1 ít socola dạng lỏng tráng quanh thành ly, sau đó mới cho hỗn hợp ca ca sữa đá vào.

Với công thức vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay cho mình một thức uống tuyệt vời cho để ghi điểm trong mắt người thân, bạn bè rồi đấy. Ca cao sữa đá với hương thơm nức, vị đắng ngọt, béo béo kích thích vị giác vô cùng. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng.

https://www.facebook.com/daisy.angle.585

Biên tập bởi Phạm Minh Phú • 14/07/2021

Source by [Điện Máy Xanh]

Xem Thêm  Cách nấu bún cá ngừ hộp ngon nhanh đơn giản cho tuần giãn cách tại nhà
CATEGORIES
TAGS
Share This