Tìm kiếm nhanh với google search
1. Đậu đỏ
Nói đến những thực phẩm không nên ăn cùng thịt dê thì không thể bỏ qua đậu đỏ. Trong Đông y, thịt dê và đậu đỏ được coi là tương kỵ, ăn hai loại thực phẩm này cùng nhau có thể gây ngộ độc.
2. Hạt dẻ
Dù là trước hay sau khi ăn thịt dê, nhất định không được ăn hạt dẻ. Điều này là do mặc dù chúng là thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng lại rất khó tiêu hóa. Ăn hai loại thực phẩm này cùng lúc có thể dẫn đến đầy bụng, khó tiêu. Bạn nên đặc biệt chú ý khi ăn uống.
3. Giấm gạo
Trong các món ăn Việt Nam, giấm gạo là một trong những loại gia vị phổ biến nhất. Tuy nhiên, loại gia vị này chỉ phù hợp để sử dụng với các món ăn lạnh. Thịt dê có tính nóng nhưng ăn với ngấy sẽ không tốt. Không chỉ vậy, vị chua của giấm khi ăn cùng thịt dê sẽ làm giảm đáng kể tác dụng giữ ấm của thịt dê.
4. Nước trà
Có thể nói chè và thịt dê là “kết tinh” của nhau. Điều này là do trong trà có rất nhiều axit tannic, trong khi thịt dê lại cực kỳ giàu protein. Nếu bạn ăn thịt dê cùng với uống trà, hai chất này sẽ phản ứng hóa học để tạo thành protein axit tannic. Đây là chất có thể làm suy yếu nhu động ruột khiến cơ thể dễ bị táo bón. Do đó, dù trước, trong hay sau khi ăn thịt dê, bạn nên nhớ tuyệt đối không được uống nước chè.
5. Bí ngô
Vì bí ngô và thịt dê đều có tính nóng nên theo đông y không nên ăn cùng nhau. Ăn hai loại thực phẩm này cùng nhau có thể khiến cơ thể nóng và sinh nhiệt. Nhẹ thì phát ban, loét, nặng thì tức ngực, đau bụng hoặc tiêu chảy. Ngoài ra, ăn thịt dê với bí đỏ còn khiến da bị vàng, nóng trong người. Ngoài ra, khi chế biến thịt dê, bạn cần chú ý không dùng các loại gia vị có tính nóng như tiêu, ớt, gừng…
6. Phô mai
Phô mai và thịt dê không phải là hai nguyên liệu có thể kết hợp với nhau. Điều này là do pho mát lạnh trái ngược với tính nóng của thịt dê. Không chỉ vậy, enzym trong phô mai sẽ có thể phản ứng với chất có trong thịt dê và tạo ra những chất không tốt cho cơ thể. Ăn hai loại thực phẩm này cùng nhau có thể dẫn đến đau bụng hoặc thậm chí ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, khi ăn thịt dê để bảo vệ sức khỏe, bạn phải tránh các món ăn có thành phần phô mai.
7. Dưa hấu
Có nhiều người thường có thói quen ăn trái cây tráng miệng sau mỗi bữa ăn, trong đó dưa hấu là loại trái cây được sử dụng rất phổ biến. Nếu không cẩn thận, rất dễ ăn nhầm dưa hấu sau khi ăn thịt dê. Điều này cực kỳ có hại cho sức khỏe. Vì thịt dê tính ấm còn dưa hấu tính lạnh. Nếu kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau sẽ làm tổn thương khí huyết trong cơ thể và làm giảm tác dụng bổ của thịt dê. Ngoài ra, nó còn ảnh hưởng xấu đến dạ dày và lá lách, gây khó tiêu. Bạn có thể bị đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, v.v.
Ngoài ra, thịt dê có tính nóng nên bạn không nên ăn quá nhiều thịt dê một lúc. Ăn quá nhiều thịt dê có thể làm tăng nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể. Đặc biệt với những người mắc bệnh viêm nhiễm, nếu ăn nhiều thịt dê có thể khiến bệnh nặng hơn.
